本日開催「花巴の会」！！物販も対応いたします！！
おはようございます。
奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
こちら奈良市では
連日暑い日が続いております。
その一方で、
前代未聞の想定外の大雨による
大災害が日本各地で出ていることに
とても心を痛めております。
コロナ禍 第7波も
まだまだ収まる気配が見られません。
被害が最小限におさまり、
コロナ禍が少しでも早く収まることを
祈念いたします。
心折れず、前向きに、力を合わせて
乗り越えていきたいものです。
さて本日は“お酒の会”の開催日です。
“花巴”でお馴染みの
美吉野醸造様のお酒の会です。
“美吉野醸造”様と言えば
奈良県吉野郡吉野町六田(むだ)に根ざした
伝統製法の日本酒を生み出す生産者様。
ここ数年、全国の地酒愛好家が
注目している生産者様の１つです。
本日は、その美吉野醸造様から
専務の橋本晃明様にお越しいただき、
その魅力と、いかにしてそのお酒が
生み出されるのかについて
語っていただきます。
さらに“吉野の酒テロワール”についても
熱く熱く語っていただきます！
会は2部制で、
・12時スタート
・16時スタート
となっております。
各部とも上限10名様限定。
お陰様でどちらも満員御礼です。
お酒は“花巴のお酒”8種類！
様々な花巴を堪能していただきます。
8種類×60cc。
お一人様あたり2合半。
お酒のお供のお料理は…、
奈良市新大宮にある
“奈良うまいもんや輝”様の逸品
“6種の極上あて”と、
吉野郡川上村大滝にある
大滝茶屋様より“吉野の柿の葉寿司”、
そして、
弊店のヨーロッパ伝統チーズ。
橋本晃明専務の
熱いお話を拝聴しながら、
“花巴のお酒”8種類を
じっくり味わっていただき、
素晴らしいお料理に
舌鼓していただこう！
と思っております。
頭も、気持ちも、お腹も
いっぱいになっていただきます。
ご参加の皆さま、お楽しみに〜。
ということで本日は“貸切状態”になり、
店内外での飲食は不可になります。
ご容赦ください。
ですが物販の方は、
出来る限り応対させていただこうと
思っております。
本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。