残りわずか！！パワフルでエレガントな長野発の日本ワイン！！
おはようございます。
奈良県奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
まず初めにですが、
本日の営業時間の変更についてです。
そのため閉店時刻を15時とさせていただきます。
勝手をお許しください。
宜しくお願い申し上げます。
さて近ごろ、市内を車で走ってると、
観光バスが列をつくって走っていたり、
海外からの旅行者方をよく見かけます。
“あぁー混んでるなぁ
”とか
”とか“歩行者に気をつけなければなぁ”と思う反面、
修学旅行や旅行者の方々が再び
奈良を訪れてくれるようになってるんだなぁ…と。
コロナ禍の真っ最中の時は
ほとんど見かけなかった光景。
少しずつ日常が戻りつつあるのかと
明るい気持ちになります。
大仏様に何かと守られている奈良ですがww
その奈良の様々な魅力を、
訪れる方にお伝えし共有できればなぁと
思っています。
今朝の写真は日本ワイン。
長野県上田市にあるヴェレゾンノート様です。
魅惑的な赤ワインを生み出す、
長野県上田市塩田平東山地区。
標高が550mと高く、
降雨量も極めて少ない。
日照時間は多く、
寒暖差のある気候。
ワインぶどうにとって最高の環境が
上田市東山地区にはあります。
ヴェレゾンノート様は
この地で化学農薬は使わず、
ブドウの力を最大限に活かし
パワフルでしかもエレガントなワイン造りを
目指しておられます。
まだ醸造所を持たないブドウ栽培家。
ワインは既存のワイナリー様に
委託してワインに仕上げます。
このワイン達は、小諸市小糠地区にある
注目のワイナリー“テールドシエル”様にて
委託醸造されてます。
こちらも最近注目が集まってるワイナリー様。
残り本数、わずかですが
気になる方はお早めにASKください。
本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆さまにとっても
良い1日でありますように。
◆農と発酵Zen
JWマリオットホテル奈良から北へすぐ
奈良市役所 東側
※営業時間 10時〜20時30分
※定休日 毎週月曜日
※専用駐車場あり
【店舗建物南側に4台】