阪神百貨店「北海道展」でも出品!!とわ北斗ヴィンヤード”2021年産!! 2022-10-05 08:33:38 おはようございます。奈良 新大宮の“農と発酵Zen”です。日中は暑い日が続きます…。服装と体調の調整が難しいですね。季節の変わり目、お気をつけてください。さて、本日10月5日(水)から再来週10月17日(月)までの期間、阪神百貨店梅田本店様の3年ぶりの北海道展“北海道市場”が8階催事コーナで開催されます。北海道の名産品がズラリと盛りだくさん出店されておられます。昨日、準備のときぐるっと一周しましたが美味しそうなものばっかりでちょっとヤバイっすね。“農と発酵Zen”も北海道産日本ワインと北海道足寄のチーズで、飲食ブースの一部を間借りして出店させていただいております。北海道の“小規模生産者様の貴重なワイン”をグラス販売させていただくのと北海道足寄町の“しあわせチーズ工房”様のチーズ3種盛りを提供させていただきます。この期間、新大宮の実店舗は誠に勝手ですが変則営業とさせていただきます。⚫︎短縮営業→11時から19時まで。 ※ラストオーダーは18時。⚫︎定休日の月曜日に加えて、 10/6と10/13の木曜日は 臨時休業とさせていただきます。どうぞ宜しくお願い申し上げます。このようなことからこの期間、弊店にご来店していただく際はまず弊店までお電話ください。営業日かどうか、配達で不在にしていないか?事前にお確かめいただくことを強くオススメします。TEL 0742-93-6611宜しくお願い申し上げます。今朝の写真は、阪神百貨店様の”北海道展”でも出品させていただく“とわ北斗ヴィンヤード”2021年産のもの。“L'Assemblage2021”品種:ピノグリ38%ピノノワール30%ゲヴェルツトラミネール12%シャルドネ11%ツヴァイゲルトレーベ5%ピノムニエ4%味わいはドライ。豊かな果実味と伸びやかな酸。余韻にディルの風味。抜栓後、徐々に香りのボリュームが増す。開けてますので ぜひ味わいにお越しください。本日は通常通り営業しております。本日も皆さまにとって良い1日でありますように。