食べるビール（試作品）
おはようございます。
奈良市新大宮の農と発酵Zenです。
非常に“あっぢぃー！”日が
続きますが、
皆さま、いかがお過ごしでしょうか。
十分な水分補給と
適切な空調の効いたお部屋で
お過ごしくださいませ。
熱中症などにはならないよう
お気をつけください。
そして時折、
新大宮の農と発酵Zenも
思い出してください。
笑笑
農と発酵Zen、
本日、4連休最終日を張り切って
営業しております。
皆さまのお越しをお待ちしております。
宜しくお願い申し上げます。
m(_ _)m
本日の写真は…！
こちらは一見、
美味しそうなビールに見えませんか？
というか、見えるでしょ⁉︎
実は飲めません！
食べれるんです♪
こちら、
ゼリー状のスイーツです。
奈良市内の有名パティシエ様が
クラフトビールを使って
作ってくださいました。
ビールは奈良醸造様のトロピカルダンディ♪
“フルーツ サワーエール”といわれるビールで、
グラスに顔を近づけると
フルーティな香りが出迎えてくれ、
口に入れるととてもシャープで
しっかりとした酸味を味わえる一品。
そのトロピカルダンディを
ふんだんに使用したスイーツの
試作品になります。
ビールらしい苦味をしっかり残した作品でした。
岩崎さん、
ありがとうございました♪
美味しかったです。
あっ、あくまでも試作品ですので
今のところ販売の予定はございません。
宜しくお願い申し上げます。