吉野の蔵元を訪ねて ｜奈良県奈良市、新大宮の酒屋、角打ち「農と発酵Zen」

奈良市新大宮の地酒専門店でもある

“農と発酵Zen”です。

昨日はお休みを利用して

奈良県南部にある吉野の蔵元まで

足を運んでまいりました。

“花巴”の銘柄でお馴染みの

美吉野醸造株式会社様。

駅に降り立つと、

少し涼しい感じがしましたが

そこは夏本番、

ギラギラと太陽が照りつける

良いお天気でしたので

顔から腕から日焼けしまくりました。

代表の橋本様には

西へ東へと面白いところに

ご案内していただきました。

農と発酵Zenにとって

とても脳裏に残る経験をできた

と喜んでおります。

農と発酵Zenが

“お伝えしなければならないお酒”

“お伝えしていきたいお酒”

それが地元で発見できて

ホント良かったなぁと思っています。

弊店の“農と発酵Zen”の名前を付けるとき

思い描いたり考えたことが、

思い出させてくれる、

その出発を再認識させてくれる、

そんなかけがえのない時間でした。

本日は全身、

ちょっと心地良い疲れがありますが、

幸せな気分に満たされながら

楽しく営業して参ります。

皆さまのご来店をお待ちしております。

お時間がありましたら

ぜひお立ち寄りください。