樽熟したふくよかな味わいの数量限定シャンパーニュ!! 2021-08-17 08:31:44 おはようございます。奈良市新大宮の農と発酵Zenです。 今日も雨ですね。なかなか降り続きますね。各地で甚大な被害が広がらないことを祈念します。新型コロナ禍も全国的に猛威を奮っています。毎日の生活が大変息苦しく色々と窮屈ですが力を合わせ必ず乗り切っていきましょう。本日の“農と発酵Zen”は『時短営業』ですが元気にやっております。閉店時刻を30分繰り上げて、19時半ラストオーダー、20時クローズ。朝も30分繰り上げて午前9時半スタートとなっております。営業時間帯が少し変更あるぐらいで、それ以外は比較的伸び伸びいつも通りやんわりやっております♪どうぞ宜しくお願い申し上げます。今朝の写真はこちら。シャンパーニュです。全然無名の生産者。まぁ、シャンパーニュとなれば銘柄で飲む方も多いと思いますが(・・;)当店は、“そんなの関係ねー♪”デス。ちょっと古いフレーズですが、このしか思い付きませんでした(・・;)写真のこの2つ、実は違っていてラベルも写真左がシルバー基調、写真右がゴールド基調です。シルバーの左はブランドブラン。ゴールドの右はブランドノワールです。まずはブランドブランから。ご存知、白ブドウのみから造られます。大多数のものは繊細さ&エレガントさを追求したモノが多いですがこちらのは違うんです。樽熟したものを使いふくよかなんです。しかも重た過ぎない。こっちが好きだという方も多いです。ピノブラン60%、シャルドネ40%。必飲の1本です‼︎続いてブランドノワール。こちらもご存知の通り黒ブドウのみから造られます。ピノノワール100%。私はこっちにやられましたが(・・;)キレと力強さが絶品でした!美味いですよ〜。ぜひお確かめください。上代価格12,000円(税別)。ただ今、セール中です♪どちらも残り本数少ないので品切れの際はご容赦ください。では、本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。空前絶後のコロナ禍。一刻も早く終息に目処がたち、罹患者の方々も回復され再び、笑顔と、元気さ、楽しさで満ちあふれる世界に戻ることを心から祈念しております。