奥吉野の風土を味わう‼︎【限定角打ちセット】ハナトモエ樽丸90ml”&“柿の葉寿し” 2021-09-03 08:24:07 おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。9月に入った途端、また雨続きですね。分かっていたとはいえジメジメと嫌ですね。目下の悩みは洗濯物が乾かないこと…。ホンマ難儀しますわぁ(・・;)さて、本日9月3日(金)にはこの限定角打ちセットがまたまた登場です!“奥吉野の風土を味わう‼︎”と題しまして、美吉野醸造様の“ハナトモエ樽丸90ml”&大滝茶屋様の川上村名産の“柿の葉寿し(鮭と鯖)”を限定10セットを角打ちコーナーで提供させていただきます。日本酒業界のサケドナチュールこと“花巴”のまったりとしていてかつキレのある芳醇な樽酒と、角が丸い塩熟れした柿の葉寿し。奥吉野川上村へ訪れないと普段は実現できないペアリングです。奈良市新大宮“農と発酵Zen”で体験できます。柿の葉寿しが本日午前中に届きますので、お昼からスタート、無くなり次第終了となります。ぜひお越しいただきお味わいください。皆さまのお越しをお待ちしております。空前絶後のコロナ禍。一刻も早く終息に目処がたち、罹患者の方々も回復され再び、笑顔と、元気さ、楽しさで満ちあふれる世界に戻ることを心から祈念しております。