焼きたて天然のアマゴを召し上がれ!! 2021-09-16 22:33:28 奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。今日はいい天気でしたね!問題は明日ですが、予報を見ている限り、ちょっとあまり良いとは言えない天気のようです(・・;)明日9月17日(金)はお昼13時から18時まで奈良県東吉野村にあるブリュワリー“GOOD WOLF 麦酒”の代表 石井啓順氏が東吉野村の川で採れた“天然の鮎”を焼きにきてくれます。特製七輪の炭火で塩焼きです。先ほどの石井氏からの情報によれば…あいにくの天候のせいで、鮎ではなくアマゴになるとのこと(・・;)鮎を期待されていたお客様、誠に申し訳ございません。ということで、雨ですがテントを張ってでも実施いたしますのでお近くの方はぜひ冷やかしにお越しいただければ幸いです。皆さんのお越しをお待ちしております。空前絶後のコロナ禍。一刻も早く終息に目処がたち、罹患者の方々も回復され再び、笑顔と、元気さ、楽しさで満ちあふれる世界に戻ることを心から祈念しております。