10月1日は“日本酒の日” 2021-10-01 08:29:52 おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。すっかり秋めいてまいりましたが、皆さまお変わりなくお過ごしでしょうか。本日10月1日は何の日かご存知でしょうか?実は“日本酒の日”なんです。例年なら「日本酒で乾杯しましょう!」とか言ったものですが、まだまだコロナに対しては油断なりません。徐々にで良いので緊急事態宣言が出ていた地域にも、そうでない地域にも、日常が戻ってきて欲しいものです。“農と発酵Zen”は、本日もバリバリやっております。皆さまのお越しをお待ちしております。本日も皆さまにとって良い1日でありますように。空前絶後のコロナ禍。一刻も早く終息に目処がたち、罹患者の方々も回復され再び、笑顔と、元気さ、楽しさで満ちあふれる世界に戻ることを心から祈念しております。