長野県千曲市産の極上シラーのワイン 2021-10-03 07:42:10 おはようございます♪奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。世間で緊急事態が解け、奈良ではどうだろうと思ってたところ本日お昼過ぎ、ならまち界隈を車で走ってると賑わいが戻って来たような…。良い兆候ですね。コロナ禍は終息しておりません。まだまだ油断を許しませんが明るい兆しがあるのは良いことですね。そんな中、素晴らしいワインも続々と登場しております♪本日はこちら♪北澤康文氏が造るこのワイン!アトリエ ド ラ ヴィーニュ“北澤ぶどう園 クワバラ ルージュ シラー 2019”長野県千曲市産の極上シラーのワイン。古樽12ヶ月熟成&瓶熟12ヶ月。なめらかな口当たりでスパイシーな味わい。大手メーカーではできない繊細で上質な品質となっております。日本ワインのレベル、確実に上がってます。残念なことに在庫は既にほとんど売ってしまった後…。来年、もっと貰えますように‼︎店頭で色々お試しいただければと。皆さま、お越しください。本日も皆さまにとって良い1日でありますように。空前絶後のコロナ禍。一刻も早く終息に目処がたち、罹患者の方々も回復され再び、笑顔と、元気さ、楽しさで満ちあふれる世界に戻ることを心から祈念しております。