奈良県吉野町地酒の飲み比べ!!美吉野醸造「花巴-はなともえ-」 2021-11-04 09:10:25 おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。良い天気が続いていますね。奈良市では“正倉院展”が開催されてます。この期間に全国各地から奈良へ足を運ばれているようです。修学旅行の学生、観光バスも行き来し街に少しずつ活気が満ちつつあります。このまま上昇していって欲しいものです。そろそろ弊店でも色々な企画を少しずつやっていきます!とりあえず、こんなの↓↓をやっております。“花巴 山廃純米”の垂直試飲(有料)奈良県吉野町六田にあります美吉野醸造様のお酒“花巴(はなともえ)”。酵母無添加の蔵付き天然酵母で醸したお酒です。酸を嫌うのではなく酸を上手に活かしたお酒です。2015、2016、2017、2018、2019、2020の6酒造年度(BY)の飲み比べになります。各30mlずつ。各100円。6種類で600円!6酒造年度前のお酒、昨年度に造られたお酒、この機会に“熟度違い”を感じてください。本日もお待ちしております。本日も皆さまにとって良い1日でありますように。