今年も奈良醸造クラフトビールに注目!! 2022-01-07 13:17:24 おはようございます♪奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。昨日は雪がチラチラと降る中、たくさんのお客様にご来店していただき、誠にありがとうございました♪2日目の本日も頑張ります‼︎どうぞ宜しくお願い申し上げます。昨日の初売り企画“振舞いチーズと振舞い日本酒”お陰様で予想を上回る数をご提供させていただけました。ありがとうございました。小さくカットしたカマンベールドノルマンディと丹波黒豆をピンチョスで。お酒は日本酒を“平杯”でクイッと。Zenらしいお正月気分を味わっていただけたかなぁと。好評でしたので、本日も“初売り企画”第2段としまして本日の“最高気温が1桁台”でしたら、オススメ燗酒を一杯(少しですが)サービスさせていただきます。ぜひお立ち寄りください〜。最後に…、今朝の写真です。奈良醸造様の新商品FUNCTION(ファンクション)。エチケットデザインもかなり斬新。味わい同様、センスが光ります。世界を視野に入れたデザインとそのコンセプトと味わいのスタイル。クラフトビールも色々と誕生してますが、これほどまでに業界をグイグイリードする力に開いた口が塞がりません。湧きでる泉のような発想力、それを具現化することのできる技術の高さ、洗練され、且つ統一感のあるデザイン性、ネーミングのカッコ良さ…。この後も続々とリリースされるとか。クラフトビールファンなら今年も奈良醸造様から目が離せませんね!引き続き弊店でもしっかり追っかけて行きたいと思っています。宜しくお願い申し上げます。本日も皆さまにとって良い1日でありますように。◆今月の臨時休業日・2022年1月20日(木)→チーズ勉強会