美容にも良い!!酒屋がつくる「甘酒スムージー」 2022-01-12 09:26:00 おはようございます♪奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。昨日は寒かったですね…(・・;)雨も冷たくて、身体の芯まで冷えてしまいました。胃腸に配慮したものを食するようにし、温かくしてお過ごしくださいね。今週も“農と発酵Zen”では、“燗酒のオススメ”を実施しております!ご存知ですか?日本酒の美味しい飲み方を!日本酒の美味しい飲み方は冷酒や冷(常温)だけではありません!酒販店などの販売店が日本酒を冷蔵庫にて低温で保管しているのは、“冷たくして美味しいから”というのもありますが、1番要因は“商品管理”のためです。冷蔵庫で管理されるようになったのは世間で“ひ弱な日本酒”が多くなったのもあります…(・・;)それだけでは美味しい日本酒の飲み方の半分しか把握できておりません!美味しい飲み方を知らない方、ゴメンなさい。それは販売店のせいでもあります。そこで酒販店でもある“農と発酵Zen”では、お酒を温めることを知らない、そこの方!燗酒は美味しくない、というそこの方!ぜひその認識を変えさせていただきます。それをぬる燗、上燗、熱燗、とびきり燗…。適温で燗酒を体験していただきます。冷酒より身体にも優しい燗酒。新しい日本酒の魅力を体験しにお越しくださいませ♪皆さまのご来店をお待ちしております。さらに“合言葉”を言っていただくと、最初の一杯をサービス価格で楽しんでいただけます。今日の合言葉は“ドライブ・マイ・カー”です。はい、流行りに巻かれるタイプです(~_~;)宜しくお願い申し上げます。最後になりましたが本日の写真、新ドリンクのご紹介です。酒屋がつくる“甘酒スムージー”です。健康効果を考えたヘルシーで美容にも良いドリンクとなっております。ご存知ですか?単に“甘酒”といっても、“酒粕”から作られるものがあったり“麹とお米”から作られるものがあったりします。弊店がオススメするのは、もちろん“麹とお米”を原料とし、防腐剤などの添加物が一切無添加のものです。使用する甘酒は、奈良県吉野町の酒蔵“美吉野醸造”様の“酒蔵古流こうじ あまざけ”を使ってます。これ〜、美味しいんですよ〜。この甘酒ですが麹菌が主体となっておりますので、麹の効果がダイレクトに得られます。◆麹菌の健康&美容効果1)抗酸化作用【アンチエイジング】2)整腸作用【善玉菌のビフィズス菌を増殖】3)免疫力アップ【免疫力アップにも貢献】4)保湿作用【肌に潤いと保湿力アップ】ホント良いこと尽くめです!フレーバーは3種類。白桃、マンゴー、パイナップルです。ぜひご賞味ください。本日も皆さまにとって良い1日でありますように。◆今月の臨時休業日・2022年1月20日(木)→チーズ勉強会