パーティーのお供に！！チーズの盛り合わせ「チーズプラトー」！！
おはようございます。
奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
街に出掛けると
夏の野菜や食材がチラホラ
見かけるようになってきました。
夏はもう、
すぐそこまで来てますね。
さてさて今朝は
最近ちょこちょこご注文いただく
チーズプラトー！
お刺身の盛合せのように
飾り付けしたものを
お家に持って帰っていただいて
フタを開けたらそのままつまんで
大好きなチーズを楽しんでいただく
チーズの盛合せセットのことです。
お客様がお越しになるとか
ちょっとしたパーティがあるとか…。
ワインのお供や、
日本酒やウイスキーなどとも！
単品でももちろんオススメです。
写真のは先日ご用命いただいたもの。
この日のプラトーは
屋外で4〜5人でバーベキューしながら
食べたいというご要望。
この日のプラトー、
層になっていて食べ進めると
次から次へと色んなチーズが出てきます。
ご予算5,000円でした。
ご予算の設定は、
使うチーズにもよりますが、
人数×1,200〜1,500円が相場です。
もちろんお客様のご希望にも沿います。
もっと大きな、でっか～い
チーズプラトーが作りたいので、
ご予約お待ちしてます～！
本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆さまにとって
良い1日でありますように。