噛めば噛むほど美味しさ広がる！！自然な美味しさのパンセット販売！！
おはようございます。
奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。
また梅雨らしいですね。
雨も災害にならない程度には
しっかり降って欲しいものです。
さて今朝のお知らせはこちら！
そうです。
sadacoro様のパンセット販売のご案内です。
国産有機栽培小麦を使用し
パン種も自らおこしたものを使用。
こだわりのお塩とオーガニックなものばかり。
お味は？って…。
手前味噌にはなりますが、
ホントに美味しい！
食べ飽きない自然な美味しさ。
噛めば噛むほど味が出てくるし、
口の中から無くなったら
ついつい次に手が伸びちゃう。
実は今回からアイテムが変わります。
第2弾の内容はこちらです。
【sadacoroパンセット】第2弾
内容は1)2)3)の3点セット。盛り沢山！
⚫︎店頭お渡し価格→税別1,840円
⚫︎お引き渡し日→7月22日(金)17時〜
※当日は12時〜17時は閉まっております。
⚫︎ご予約〆切→7月17日(日)20時
では、各パンの説明です。
1)ルヴァン カンパーニュ いちじくとくるみ
／Pain de campagne aux figues et noix
・小麦粉（北海道）
・ライ麦（北海道）
・全粒粉小麦（滋賀県）
・オーガニックいちじく
・オーガニックくるみ
・熊本県天草塩
・ルヴァン種(小麦からおこした自家製発酵種)
厚めに焼き込んだ皮と
ライ麦の味わいのあって
ほのかな酸味がある
昔ながらのどっしりしたカンパーニュ。
そこにほんのりラム酒で下処理した
いちじくとローストしたくるみが
たっぷり入っています。
そのままでも美味しいですが、
セミハードチーズとご一緒に
食べていただくのもオススメです。
発酵種の乳酸菌の働きで日持ちがよく、
当日焼きより翌日以降が味わいがあります。
2)赤米黒米玄米食パン
・小麦粉（北海道）
・玄米（京都府木津川市）
・赤米&黒米の玄米（奈良県五條市）
・きび糖
・太白ごま油
・熊本県天草塩
・イースト
玄米ともち米の赤米と黒米を炊いて
パン生地に混ぜています。
お米の甘さと食感を楽しんでください。
乳製品がなしの食パンです。
トーストしても良し、サンドイッチにも！
またどの食事にも合います。
3)バゲット／Baguette
・小麦粉（北海道）
・全粒粉小麦（滋賀県）
・熊本県天草塩
・イースト
短時間で表面はパリッと香ばしく焼き上げ
中はしっとり。皮の香ばしさと
小麦の旨みが余韻に後ります。
ご予約をお待ちしております。
本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。
皆さまにとって
良い1日でありますように。