この夏オススメ!!『夏色』の日本酒!! 2022-07-21 09:34:26 おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。昨日は暑い1日でした。そろそろ梅雨も明けるのか?と思いたくなりますが、天気予報をチェックしている限りはまだ明けなさそうです(・・;)ムシムシ暑い日にこちらの日本酒はいかがでしょうか?“篠峯 山田錦 純米吟醸 夏色生酒”通称『夏色』と言われている篠峯酒です。爽やかな柑橘系の果実香があり、シャープな酸味のある爽快なお酒。薄ぺらな酒ではなく旨みがあり、キリッとキレが良いです。原酒タイプですがアルコール15%台と軽快感も持ち合わせています。ミョウガやスダチを添えた“夏のお料理”全般によく合います。ぜひ試してください。この夏オススメのお酒です。本日もどうぞ宜しくお願い申し上げます。皆さまにとって良い1日でありますように。