楽しんで営業しています
おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。また緊急事態宣言ですね(･･;)自粛疲れや宣言下...
桃ブッラータ登場
桃ブッラータ登場！来ました。来ました！とうとうやって来ました！ブッラータと言えば桃桃と言えばブッ...
ヤギ乳を使ったチーズ“クラックビトゥ”
おはようございます♪奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。今日はこちらのチーズをご紹介。4...
ブッラータ入荷
ブッラータ！昨夕に入荷してます。水牛製は数量限定です。しっかりとした食感と力強いミルク感には圧倒...
フランスラングドックでワイナリーを営む岩田幸樹さん
おはようございます。奈良市新大宮のワインショップ“農と発酵Zen”です。先日朝一番にお越しいただいた客...