桃ブッラータ登場
桃ブッラータ登場！来ました。来ました！とうとうやって来ました！ブッラータと言えば桃桃と言えばブッ...
ヤギ乳を使ったチーズ“クラックビトゥ”
おはようございます♪奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。今日はこちらのチーズをご紹介。4...
ブッラータ入荷
ブッラータ！昨夕に入荷してます。水牛製は数量限定です。しっかりとした食感と力強いミルク感には圧倒...
スイスの伝統チーズ“アッペンツェラー”
おはようございます。奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。東京オリンピック、開幕しました...
珍しいヤギ乳のチーズ“コンポステル”
おはようございます♪奈良市新大宮のチーズショップの農と発酵Zenです。弊店では、フランスの伝統チーズ...