フランス・ヤギ乳のチーズ“クロタン ド シャヴィニョール” 2021-10-06 08:42:20 おはようございます♪奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。今日からまた半袖に逆戻りです。朝晩は半袖だと... 続きを見る
日本チーズ!“しあわせチーズ工房”入荷!! 2021-09-01 08:13:27 おはようございます。奈良市新大宮の“農と発酵Zen”です。今日から9月。いよいよ、“秋”(?)ですね。まだ... 続きを見る
サラダ仕立てとデザート仕立て2種類のブッラータをご提供!! 2021-08-20 17:32:11 雨ですね〜(・・;)よく降りますね…。さてさて昨日ですが、ブッラータが入荷しております♪このブッラータ、... 続きを見る
ショーケースを彩る様々なチーズとクラフトビールの"トロピカルダンディ"が再登場!! 2021-08-14 11:19:26 こんにちは!奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。今日は1日雨降りさんですね。新大宮もシ... 続きを見る
カラスミのような旨味をともなう人気のチーズ”ミモレット” 2021-08-06 09:45:53 おはようございます♪奈良市新大宮のチーズショップ“農と発酵Zen”です。東京オリンピック、いよいよクラ... 続きを見る